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“葡萄季”来了!这些东西千万别和葡萄混着吃!

发布时间:2017/8/18 17:00:20    来源:    作者:    浏览:780次

正值葡萄季,

一颗颗晶莹透亮,

味美多汁的葡萄正在向你招手!




 别小看了这葡萄,营养价值还很高~
 葡萄的营养价值:
  它能滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘的功效,是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等患者非常适合的康复营养佳果,葡萄中还含有较多的酒石酸,有帮助消化的作用;葡萄皮也是一个宝,含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用,尤其是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。

注意:葡萄不能和这些东西一起吃哦
1
葡萄、海鲜
  大家都知道,柿子不能和螃蟹一起吃,这是因为柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,会妨碍消化功能。葡萄吃起来酸涩的感觉其实就是鞣酸的味道,如果葡萄和螃蟹,或者海鲜一起大量食用,也会有柿子和螃蟹同食的中毒风险。所以进食葡萄和海鲜,最好隔开四个小时。
2
葡萄、牛奶

    葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。

3
葡萄、补铁药、补钙药
  鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。
4
吃葡萄后立刻喝水
  吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。
5
葡萄、磺胺类药物、消化酶类药物




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